白癜风患者在饮食上需要注意多吃含锌、铁、铜的食物，新鲜蔬菜，少吃刺激性食物，避免过量摄入维生素C等方面内容：

 

　　1、多吃含锌、铁、铜的食物。因为白癜风患者的血液以及白斑的部位，缺少某些微量的金属元素，影响了黑色素的合成代谢，从而出现了白癜风。因此，白癜风患者应多吃含锌、铁、铜等金属元素较多的食物，如动物肝脏等，加快黑色素合成。<<<在线咨询

 

　　2、多吃新鲜蔬菜。蛋、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生，黑芝麻，核桃等食物中都含有不同程度的络氨酸和矿物质，这些食物除了能帮助黑色素生成，也能增强自身抵抗力，降低了白癜风的复发几率。

 

 

　　3、少吃刺激性食物。白癜风患者饮食应该避免食用辛辣刺激的食物，比如说：酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品。

 

　　4、避免过量摄入维生素C。富含维生素C的食物如桔子、橙子、山楂、杨梅、西红柿、苹果等不吃或少吃。